En mylarpåse är en återförslutningsbar påse som kan liknas med en mjuk konserburk. Om du vill bygga upp ett matförråd med lång hållbarhetstid är mylarpåsar det perfekta alternativet. Tillsammans med syreabsorbenter kan de hålla livsmedel såsom pasta, ris, spannmål, socker, choklad, torkad frukt mm ätbart i upp till 20 - 30 år. Levereras i förpackning om 10 stycken.
En mylarpåse består av tre lager för att på bästa sätt skydda dess innehåll mot fukt, ljus, doft, bakterier samt skadedjur. Det yttersta lagret är tillverkat av BoPet, en stark plast som finns i plastflaskor. Det mellersta lagret består av en aluminiumfolie som skyddar innehållet från ljus sam hindrar fukt från att tränga in. Det innersta lagret är en livsmedelsgodkänd PE-plast, densamma som används i exempelvis gladpack.
Hur länge håller olika typer av livsmedel i originalförpackning kontra mylarpåse med syreabsorbent?Se tabell nedan.
|
Produkt
|
I original förpackning
|
I Mylarpåse med Syreabsorbent (i rumstemperatur)
|
| Mjöl |
1 år |
5 år |
| Pasta |
1-2 år |
8-10 år |
| Torrmjölk |
1-2 år |
15 år |
| Torkade grönsaker |
|
8-10 år |
| Bönor |
1-2 år
|
8-10 år |
| Säd ( hela korn) |
|
10-12 år |
| Majs |
3-4 år |
10-12 år |
| Quinoa |
1-2 år |
8 år |
| Havregryn |
1-2 år |
8 år |
| Äggpulver |
1-2 år |
15 år |
| Oboy |
1-2 år |
15 år |
| Salt socker & honung |
Beroende på luftfuktighet |
för evigt |
| Ris (vitt) |
1-2 år |
8-10 år |
| Ris (brunt) |
6 månader |
1-2 år |
Alla ovan tider baseras på förvaring i rumstemperatur, 21 grader.
En lägre temperatur kan dock förlänga dessa tider avsevärt. Varje 5,6 grader lägre temperatur dubblerar lagringstiden.
En produkt som klarar 10 år i 21 grader kan alltså ha en hållbarhetstid på:
- 20 år vid förvaring i 15 grader
- 30 år vid förvaring i 10 grader
- 40 år vid förvaring i 4 grader.
Informationen är hämtad från den amerikanska myndigheten National Center for Home Food Preservation
Storlekar: 14 x 19 x 3,5 cm (0,93 liter)
18 x 26 x 4,0 cm (1,87 liter)
21 x 31 x 5,0 cm (3,25 liter)